Горіхи фісташок. Який термін придатності фісташок горіхів?

Горіхи фісташок - фісташки, як ми їх називаємо, стали у нас відомі не так давно, але полюбилися якось відразу дуже багатьом. А ось на Сході вони є в кожному будинку і застосовуються широко в кулінарії. Мені привіз знайомий з Таджикистану цілий пакет солоних фісташок (вони їх спеціально витримують в солоній воді, а потім сушать). Можна зробити також і солодкі фісташки. Що стосується їх зберігання, то фісташки очищені в герметичній упаковці можна зберігати на полиці в холодильнику - 3месяца. Якщо ж їх помістити в морозилку - пролежать 6 місяців. Фісташки неочищені, герметично упаковані, якщо помістити в морозилку, збережуться протягом 1 року.