Хто пробував безе? Смачними вони виходять?

На смак і колір. Був такий раніше радянський торт, "політ", Називався, він і зараз, начебто є, але на смак, швидше за все, вже не те. Можливо, Ви його пробували. Взагалі безе - це смачно, але декому може здатися надто солодко. Правильно приготоване безе має бути дуже повітряним і прямо танути в роті. У багатьох з першого разу не виходить приготувати як треба. Виходять недостатньо пишними або сирими всередині. Тут потрібно пристосуватися. Так що якщо зберетеся піч - терпіння вам і успіхів.