Хто в Європі перший використовував вилку для їжі?

Історія вилки налічує не один десяток років. Правда, застосовувати її почали набагато пізніше, ніж ложку і ніж. В основному, їжу їли руками, використовуючи прилади лише як підручні засоби. Іноді, деякі аристократи тримали по одному ножа в кожній руці - для оброблення та перенесення їжі з тарілки прямо в рот. В ті часи, вельможі навіть не здогадувалися, що в майбутньому вживати улюблені страви будемо набагато простіше і зручніше.

У перший раз вилка згадується в записах IX століття на Середньому Сході. У новинки налічувалося всього два зубці, тому вона була трохи незручна у використанні. Жителі Сходу практикували лише нанизування шматочків. Ближче до кінця століття вилку привезли в Італію - країну гурманів. Існує легенда, що першою використовувати вилку початку принцеса Марія Агріра. Згідно з версією, маленька можновладець не доторкалася до їжі руками, замість цього, вона змушувала своїх слуг різати всі продукти на крихітні шматочки. Біля принцеси лежав незвичайної краси інструмент в двома зубцями, якраз до пари своєї господині. На нього вона і чіпляла страви.