Яблука в ромовому сиропі. Як приготувати?

Рецепт приготування смачного десерту Яблука в ромовому сиропі дуже простий:

3 очищених, без серцевини яблука

2 столові ложки рому або коньяку

3 столові ложки води

2 чайні ложки лимонного соку

0,5 склянки цукру

0,5 столової ложки меленої кориці

200 грам вершкового масла

У сотейнику розтоплюємо вершкове масло, додаємо цукор, воду і сік, прогріваємо до розчинення цукру. На тихому вогні кип'ятимо до загустіння сиропу, і поки він не набуде золотистого відтінку. Підготовлені яблука нарізаємо кільцями. У сироп вливаємо ром, додаємо корицю, перемішуємо і опускаємо в нього яблука, кип'ятимо близько п'яти хвилин до м'якості. Готовий десерт добре подати теплим зі збитими вершками або морозивом.