У свій час дуже захоплювалася готової замороженої картоплею фрі з магазину. Її зараз багато різних фірм і ціни цілком прийнятні. Готується швидко і виходить непогано. Але це все-таки фаст-фуд, причому жирний і смажений. Тому останнім часом не купую і не їм её.А ось в юності любила іноді картопля фрі поїсти в кафе або в ресторані, як гарнір до м'ясної страви. Але тоді вона була смачною, м'якою всередині і нежирної.
в ємність наливаєте олію! чекаєте щоб закипіло-всипати картопля фрі і смажите до хрустких скибочок-коли перший раз смажите вона буде від жовтого кольору до оранжевого. купите до картоплі сирний соус або томатний. Успіхів!
Картопля фрі звичайно річ смачна, але дуже калорійна і важка для шлунка. Не варто часто її їсти. Раніше в багатьох ресторанах подавали її разом з смаженим м'ясом, зараз гарніри більш вишукані роблять і корисні. Щоб приготувати вдома це блюдо, треба тонко порізати картоплю, промити її і просушити на рушнику, а потім смажити у фритюрі, посолити.
Дуже рідко їм картоплю фрі, хоча мені вона і подобається, хрустка така ... Не знаю, сама її готувати не вмію, ось останній раз їла ще в вересні минулого, коли з дівчинкою колегою в кафе була, замовляли, по-старому .. а так, так я як то на їжі взагалі не зациклена.
Кртошку фрі їм дуже рідко. Не тільки тому що вона занадто калорійна, але і тому що в ній занадто багато жиру, як на мене. Краще вже приготувати смажену рартошечку, ніж картоплю фрі, незважаючи на те, що остання смачніше навіть часом може бути.
Коли голодний і немає нічого крім неї. З кетчупом.
Залишити відповідь