Я із замороженого винограду взимку варю компот або просто розморожувати у холодній воді і все їдять.
Компот найчастіше варю асорті, крім винограду я ще заморожують сливу, вишню, чорну смородину і агрус. У каструлю кинути по жменьці різних ягід, так само можна додати свіже порізане яблуко або грушу, а замість цукру додати кілька ложок варення, наприклад полуничного. Все це вариться хвилин 5-15 і компот готовий.
Якщо у вас крім замороженого винограду нічого немає, то варіть тільки виноград, а що б було солодко, додайте цукор. Ягоди краще опускати в крижану воду, що б вони не тріскалися, довести до кипіння і варити хвилин 5.
Можна додавати у вино, як кубики льоду. Дуже красиво виглядає, можна з'їсти, коли доп'є вино, ну і сам процес охолодження має значення. До того ж, це ще не дуже поширене, так що є шанс здивувати оригінальним підходом до охолодження напою.
Можна зварити компот, на 200 грам винограду 130 грам цукру. Вариться як звичайний компот!
Залишити відповідь