Як правильно їсти фейхоа?

На мій погляд правильно - це коли найбільш корисно.

А найбільш корисними:

1. Стиглі - тому якщо сам фрукт жестковат, дайте йому трохи полежати. Адже його зірвали недоспелий, інакше б просто не довезли. Тому робиться в кілька етапів: купили - з стиглих зробили, а інші фрукти нехай полежать.
2. НЕ чистити - з шкіркою обов'язково, саме вона найбільше насичена йодом. Якщо десь подряпини і плямочки - вирізати їх.
3. Подрібнити - і перемішати, тоді вся маса буде однаково насичена йодом і вітамінами, а не так, що один фрукт стиглий і йодом багатий, а інший його майже не має.
4. МЕД додати, а не цукор. На склянку м'якоті фейхоа півсклянки меду. І їсти щодня як ліки, вранці на голодний шлунок три столові ложки (профілактика авітамінозу йоду).

А я ось коли шукала відповідь на це ж питання, знайшла інформацію, що фейхоа при приготуванні страв слід почистити від шкірки і нарізати, а як просто підкріплення - його розрізають на половинки і їдять ложкою серцевину. А тут прочитала, що багато рекомендують їсти саме з шкіркою, адже вона більш насичена йодом.

Взагалі фейхоа не так просто є. В тому сенсі, що мені доводиться кривитися. З шкіркою це робити ще складніше, але якщо вже мета оздоровлюватися, а не отримувати задоволення, то, можливо, і варто з'їдати повністю. У всякому разі це не протипоказано.

Важливо є дозрів плід, м'якоть з вигляду повинна нагадувати желе. Для мене цей фрукт дуже кислий, тому схвалюю рецепти з медом.

Стигле, ароматне і м'яке цілком, з шкіркою і в необмеженій кількості. Цей фрукт дуже смачний, тільки скоринка трохи кислувато. Я цукром псувати не раджу, калорійність підвищите і вітамінчики пропадуть.

Так, зараз як раз самий сезон, скоро вже закінчиться. Саме час робити посилені заготовки. Перетирають із цукром у співвідношенні один до одного, можна навіть більше цукру, вважається, що так краще зберігається, але на мій смак навіть один до одного дуже нудотно виходить, я ризикую і менше цукру кладу.