Як правильно нарізати вугра для суші?

Вугор - вельми цікавий продукт. Особливо в тому поєднанні, в якому його їдять китайці і японці (а це і суші, і роли, і багато інших, не менш смачних речей). Однак перш ніж вугра їсти, його треба приготувати. А для того щоб приготувати - необхідно красиво нарізати (в більшості випадків). Внизу прикріплено відео, де докладно зазначено, як цей продукт нарізати. Ну а з чим його їсти - вирішувати лише Вам. Смачного.