Як правильно приготувати біойогурт в домашніх умовах?

Я готую в йогуртниці з молока і аптечної сухої закваски. Мені не дуже подобається 🙁 Але корисно. Якщо без пристроїв, то багато хто готує в термосі або просто в каструльці з молока і іншого йогурту. Просто доводять до 40-45 градусів, загортають в рушники-ковдри і в тепле місце на ніч.