Як правильно варити круглозерний рис?



+6 +/-

заколов вже ... весь час злипається. і промивала, і замочувала, і не замочувала ((((((

Профіль користувача Disprover Запитав: Disprover   (рейтинг 27926) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Рис (будь-який), як і будь-яку іншу крупу, можна легко зварити розсипчастим, вдавшись ось до таких хитрощів: промийте рис (будь-яку іншу крупу), залийте водою (краще киплячій з чайника) в співвідношенні 1: 2 (1 склянка рису, 2 склянки води), доведіть до кипіння, підсолити за смаком, дайте покипіти 1-2 хвилини і зніміть каструлю з конфорки. Дайте рису (крупі) "дійти" самостійно - через 10-15 хвилин він буде готовий, зернятко до зернятку!

Відповів на питання: Oblongs