Як правильно вибрати банани?

Вважається, що найсмачніші банани знаходяться в середині грона. Зелені банани купувати з розрахунком на дозрівання неправильно, смачніше від цього вони не будуть.

Дійсно сортів бананів існує дуже багато, до 400, нам же поставляють всього два види, які дешевше, кормові і карликові.

У банана можуть бути чорні цятки, але їх не повинно бути дуже багато, оскільки це буде нестандарт, яким в Африці годують свиней. Подивіться, банан повинен виглядати апетитно. Одна моя знайома завжди купує зелені банани, каже, що краще нехай вони дозріють будинку, ніж в спеціальних камерах для дозрівання, так банани будуть безпечніше. Думаю, що ці міркування небезпідставні, і варто до них прислухатися, якщо Ви купуєте банани дуже часто.

Найсмачніші банани мають не дуже привабливий вигляд. Особисто ми вважаємо за краще покупоть банани не має торгової привабливості, з невеликою кількістю чорних цяток. Вони чомусь смачніше. А взагалі то банани, ананаси, ківі і подібні екзотичні фрукти краще підходять для негрів, для організму російського людини яблука, полуниця і все що росте у нас в Росії

При виборі бананів потрібно звертати увагу на їх зовнішній вигляд: вони належні бути міцними, без пошкоджень, жовтого кольору. Найчастіше виникають складнощі не у виборі бананів, а в тому, як їх зберегти, щоб вони не покрилися точками і не почорніли. Для цього відразу після покупки відокремте банани від плодоніжки. Вони довше не втратять свій товарний вигляд і залишаться свіжими.

Стиглий банан має яскравий насичений жовтий колір. Але не біда якщо ви взяли зеленуваті банани, вони легко дозріють у вас вдома. Навіть в місцях зростання бананів їх збирають зеленими, так як інакше вони переспевают, шкірка сохне і тріскається.

Хороші банани повинні бути жовтими і в перетин практично цілими - це показово хорошої якості цього фрукта. Переспілі, темні і м'які банани брати не варто, вони швидко зіпсуються, а ось зеленуваті взяти можна - доспеют швидко.