Як правильно відварювати, готувати макарони “гнізда”?
Відповідей: 3
Найголовніше тут, щоб ці "гнізда" НЕ злиплися. Тому треба брати широкий посуд. Води стільки, щоб навіть у міру набухання "гнізда" залишалися у воді. Їх кладуть в киплячу воду і варять хвилин 10. Потім після варіння відкидають на дуршлак і дати стекти воді. Під холодною водою не потрібно тримати, бо втрачаються смакові якості.
макарони "гнізда" як варити? варити такі макарони краще в широкому посуді, наливаючи менше води ніж зазвичай, щоб вони не плавали у воді, а були лише покриті нею. Потім їх потрібно акуратно вийняти шумівкою
макарони "гнізда" як варити (готувати)?
І я колись зіткнулася ж з таким же питанням, але ніхто мені не відповів і я сама вирішила знайти вихід. Я варила їх в глибокій сковороді, тобто налила води в сковорідку вона скипіла, і як котлетки розклала гнізда. Відвар відмінно.
Залишити відповідь