Як правильно заготовити бродячі огірки?



+5 +/-
Профіль користувача Asterin Запитав: Asterin  (рейтинг 15804) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Бродячі не знаю як. Але ось вам інший рецепт, який я закриваю. Дрібних огірків треба замочити на добу, періодично міняти воду. Потім на дно 2 л банки ложем 1 лист хрону, кріп парасольки пару, і листя запашної смородини 3-4. І закладаєте щільно огірки, залити окропом злити через хв 20-30. Але хто любить гіркий перець, можна цілком на дно покласти або солодкі, порізати покласти. Але я кладу 2 перчини, у нас так люблять. Потім 1 ст ложки солі і 2 ст ложки цукру, зверху засинаєте і 2 таблетки аспірину. І все закочує. Забула на початку самому банки кришки, не забудьте стерилізувати. Цим методом і помідори можна. Дуже смачні і хрусткі.

Відповів на питання: Whitevein