Як приготує салат “Королівський” з млинцями?

Для приготування цього салату нам потрібно: Для млинців: 3 яйця, 4 ст. ложки борошна і 0,5 літра води.

Решта інгредієнти: 300 г відвареного м'яса або птиці, 2 невеликих головки ріпчастої цибулі, 400 грам грибів, 4 ст. ложки рослинної олії, сіль, перець, 3 ст. ложки майонезу.

Спочатку відварюємо курку або м'ясо.

З води яєць і борошна замішуємо рідке тісто і випікаємо млинці звичайним способом і охолоджуємо.

Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, а гриби пластинами. Потім спочатку обсмажуємо цибулю і додаємо гриби, смажимо все разом (зайвий жир зливаємо) Все солимо і перчимо.

Після цього остиглі млинці нарізаємо тонкою соломкою, курку або м'ясо дрібно ріжемо (курку можна розібрати руками на волокна).

Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом, все перемішуємо і залишаємо на 1 годину для просочення.

Все! .Ситний Салат готовий.