Як приготувати американський десерт, торт Гугенот?



+2 +/-

Профіль користувача Dueller Запитав: Dueller  (рейтинг 10692) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Для торта Гугенот знадобитися:

100 гр. волоського горіха, 500 гр. яблук нарізаних четвертинками, 2 яйця, 1 чайну ложку лимонного соку, 70 гр. цукру, 50 гр. борошна (можна двох сортів), 2 ч. л розпушувача, 1 ч.л. ванільного цукру, дрібка солі, форма для випічки змащена маслом.

Духовку поставити розігріватися на 180С

Волоські горіхи подрібнити в муки за допомогою блендера або кавомолки.

Яблука подрібнити в пюре (блендерів) і додати лимонний сік

Яйця збити з дрібкою солі поступово додаючи цукор і ванільний цукор

Додати борошно (просіяне) з розпушувачем

Додати горіхи і яблучне пюре

Викласти все в форму і випікати до утворення коричневої хрусткої скоринки (приблизно 35-40 хвилин)

Відповів на питання: Heiermann