Як приготувати Бумбо ромфастіан?

Бумбо ромфастіан - дуже популярний зігріваючий "піратський" напій, його пили пірати. Цей напій досі не втрачає свою популярність, особливо на Карибських островах і інших країнах омиваються Карибським морем.

Складові:

• Ром або червоне вино - 100 мл;
• Шеррі - 50мл;
• Цукор - 50г;
• Цедра 1 лимона або половинки апельсина;
• Сік лимона або апельсина - 4ст. л .;
• Кориця - 5г;
• Мускатний горіх - на кінчику ножа (2 щіпки).

(Іноді додають яйце сире, так готували пірати колись, але я готувала без яйця-їх не люблю з дитинства. Я в приготуванні використовувала ром, а й з вином червоним - теж має бути смачно).

Рецепт приготування:

Розігріти ром або червоне вино, додати шеррі, цукор, цедру цитруса і цитрусовий сік - проварити 5-7 хв, вкінці додати мускатний горіх і трохи остудити, процідити через марлю і насолоджуватися ароматним і смачним зігріваючим напоєм!

Бумбо ромфастіан - дуже смачний напій, рекомендую!