Який вибрати хліб?
Як красиво його нарізати?
Які овочі краще вибирати?
Що можна крім овочів покласти на такий бутерброд?
Який вибрати хліб?
Як красиво його нарізати?
Які овочі краще вибирати?
Що можна крім овочів покласти на такий бутерброд?
Для овочевих бутербродів пропоную улюблене блюдо моєї сім'ї. Баклажани і солодкі перчики запікати в духовці по 15 хвилин для кожної сторони для баклажанів і по 7-10 хвилин для перцю. Готові овочі очистити від шкірки, порізати дрібно. Зробити заливку з оливкового масла, 1 ложки солі, 1 ложки цукру, бальзамічного оцту і подрібненого часнику. Поставити в холодильник на кілька годин. Подавати на підсушене тості.
У мене є відмінний рецепт бутербродів. Які я роблю вже багато років. У моїй родині їх дуже люблять. Його можна приготувати, навіть коли в холодильнику порожньо.
Для бутербродів треба, пару картоплин, 1 яйце, сіль, перець мелений, можна додати цибулю або часник. Трете на тертці картоплю, додаєте яйце, сіль, перець, видавлений часник. Все перемішують. Чи не більшим шаром, кладете це на хліб, хліб кладете начинкою в низ в сковорідку, на розпечене масло. Коли підсмажитися все до рум'яної скоринки, перевертаєте і обсмажують з іншого боку.
Овочеві бутерброди дуже смачні.
Знаєте, продають такий білий нарізний хліб квадратиками. Є не нарізний (теж квадратний), але кришитися буде при розрізанні сильно. Деякі, коли готують бутерброди з нього, обрізають скоринки. Це типу сендвічем називається ... он як; і зверху на начинку такий же шматочок хліба кладеться, рівний першому. Можу порадити покласти лист салату, кільця цибулі, мариновані огірки, помідор, соус по-смаку (майонез, кіслосладкій і т.д. ). Сир потерти, дійсно, можна, а можна розплавити. Можу порадити булочки для бургерів нормальні, вони продаються в Метро. Але бургери краще ж з котлетами робити, а не "порожніми", адже так? Просто не зовсім розумію в чому сіль таких бутербродів - без м'яса не смачно ж. Якщо дієта, то і хліб їсти не варто, думаю.
Знаю смачні бутери.
Інгредієнти: батон, майонез, часник (через чеснокодавку пропустити), помідори, сир плавлений (на дрібній тертці).
Батон ріжете, майонез змішуєте з продавлені часником (в одній ємності), помідори ріжете скибочками, сир трете на дрібній тертці смешівате з з майонезом і часником (в іншій ємності). Виходить 2 ємності: в одній майонез часник, в інший майонез часник сир.
Батон змащуєте злегка майонезом з часником, зверху шматочок помідора, зверху сир + майонез + часник. Все це ставите в духовку або мікрохвильовку або в аерогриль. І як зверху запече виймати. Смакота!
Овочеві бутерброди готую так: підсмажують шматочки батона на сковорідці. Поки вони остигають порізати помідор і огірки тонко знявши шкірку. Підсмажені шматочки батона натерти часником, обмазати майонезом і покласти зверху помідори і огірки. Дуже смачно виходить. Але на любителя, багатьом часник не подобається.
Залишити відповідь