Як приготувати фаршировану червону рибу в духовці або мультиварці? Чим фарширувати рибу, які найкращі і оригінальні рецепти?
Як приготувати фаршировану червону рибу? Чим фарширувати в духовці?
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
У духовці фаршировану червону рибу приготувати легко і просто. Начинена з білою рибою виходить смачною, ароматною. Готується швидко. До рецептом потрібно:
- риба червона,
- сметана,
- зелень,
- риба біла,
- цибуля,
- сіль,
- відварні гриби,
- горіхи.
Філе білої риби прокрутити на м'ясорубці. Додати подрібнені горіхи, гриби, цибулю. Все перемішати, за смаком додати спеції. Готовим фаршем начинити тушку червоної риби і запікати у фользі розігрітій духовці до готовності.
Приготувати смачно червону рибу можна з овочами до пісного святкового столу. До приготування потрібно:
- тушка риби,
- помідори,
- відварні шампіньйони,
- зелень.
Помідори і гриби порізати, змішати з нашаткованою зеленню, додати за смаком спеції. Начинити рибу і випікати в духовці до рум'яної скоринки. Готову рибу подати до столу. Смачного.
1 +/-
Для приготування фаршированої риби треба акуратно вирізати філе з кістками, не пошкодивши шкіру. Потім філе очистити від кісток і прокрутити на м'ясорубці, додавши трохи білого хліба, замоченого в молоці, цибулину, вбити пару сирих яєць, посолити, поперчити, я ще додаю тертий мускатний горіх. Скласти фарш в риб'ячу шкіру і зашити білими нитками. Рибу можна запекти в духовці, загорнувши у фольгу, можна без неї, змастивши верх сметаною або майонезом.
Залишити відповідь