Гавайська піца рецепт
Як приготувати гавайську піцу?
Відповідей: 3
2 +/-
Найкраща відповідь
Існує думка, що якщо в страві з м'ясом або куркою присутній ананас і сир пармезан, то таке блюдо автоматично стає «гавайських».
Однак такий вид піци зовсім не популярний на Гавайських островах, а поширений в США, Австралії, Канаді та Швеції.
7-10 г сухих дріжджів розчинити 250 мл в теплого молока, додати 3 ч.л. цукру, перемішати, поставити в тепле місце.
Яйця - 2 штуки збити з сіллю, додати 5 ст. л. рослинного масла. змішати з молоком і дріжджами. У готову суміш додаємо 500-550 г борошна і замішуємо не дуже круте тісто.
Ми залишаємо тісто для того, щоб воно підійшло.
Готове тісто розгортаємо і викладаємо у форму для піци.
Змащуємо тісто кетчупом або томатною пастою, викладаємо консервовані ананаси і нарізану соломкою або кубиками шинку або курку. Зверху посипаємо натертим на тертку сиром.
Випікати протягом 25 хвилин.
1 +/-
Спочатку готуємо тісто. У 80мл теплого молока розчиняємо 10г дріжджів, доливаємо 250г теплої води і додаємо 15г солі, 5г цукру і 500г борошна замішують тісто, додаючи в кінці замісу 100мл оливкової олії. Розкачуємо тісто і кладемо його на змащене деко. Наколюємо тісто виделкою, щоб воно не здулося. Потім змащувати томатною пастою і кладемо нарізану шинку і шматочки ананаса. Зверху все посипаємо тертим сиром. Накриваємо рушником і ставимо піцу в тепле місце, щоб вона піднялася на 35 хвилин. Випікаємо 20 хвилин при 190-200`С.
1 +/-
Звичайна піца з начинкою з курятини і ананасів. Як додавання я б порекомендував до курятини екстрагон або тархун. Сир краще всього використовувати моцарелу. Або будь-який інший нейтрального смаку.
Залишити відповідь