Як приготувати картоплю в духовці?

Я роблю так. Найдрібнішу картопельку очищаю від шкірки, в форму в центрі викладаю картоплю, а центрі розміщую котлетки діаметром, як у картоплі. Поливаю маслом картоплю, посипаю спеціями, при чому кожен раз різними, і в духовку, спочатку під фольгою, потім у відкритому вигляді. Коли вона готова, посипаю все кропом свіжим або петрушкою.

приготувати картопля в духовці не представляє особливої ​​складності. Потрібно почистити картоплю, і нарізати його так як вам більше подобається. Можна різати поперек бульби на дольки, можна на четвертинки, а можна і на половинки.

Або розрізати бульба поперек, але не до кінця підстави, і тоді під час смаження він відкриється у вигляді віяла, туди до смаження можна покласти подрібнений часник і тоді буде дуже смачний і апетитний запах.

Готуємо картопля для смаження потрібно буде викласти на деко або форму для запікання, спочатку її змастити потрібно рослинним маслом. На картоплю треба трохи покласти вершкового масла і за 10 хвилин до готовності тертий сир, буде дуже смачно.

Картоплю приготувати в духовці можна різними способами і з різними добавками. Смачна і дієтична виходить картопля в духовці у фользі. Очищену картоплю кладете в фольгу, трохи рослинного масла, ріпчаста цибуля, сіль, перець. Можна запекти картоплю, порізавши її пластиками або навпіл, полити рослинним маслом, додати суміш сухих трав, наприклад прованських і запекти до рум'яної скоринки. Смачна виходить картопля, приготована в вершках або полита сільської сметаною. Таке блюдо треба готувати в сковороді або жароміцної посудині. Можна додати до такої картоплі трохи грибного кубика або змолоти сухі гриби. При запіканні шматка м'яса, цілої риби за годину до готовності основного продукту, можна обкладати його великими шматками картоплі. Смажена в такому соку картопля надзвичайно смачна.

картоплю я готую так ... мою її, бажано шеткой, що б піску і бруду ніде не було, витираю на сухо, потім у фольгу і ложу на деко (без масла) і попередньо розігріту духовку на хвилин 30.

Можна приготувати і так ... очистити, розрізати на скибочки приблизно по 1 см, викласти в змащене деко, посолити, поперчити, в духовку по напівготовності, далі тертим сиром засипаємо, кладемо чесночек, помідори і знову в духовку до готовності, Їсти краще гарячим

Картоплю роблю в мікрохвильовці ... тоненькі скибочки ... зрізати з картоплі краще овочерізки, на тарілку (маслом не змащувати, на солити) і в мікрохвильовку на хвилин 6. далі виймаємо, солимо, додаємо спеції, можна посипати тертим сиром

Готую картоплю з курячим філе:

Куряче філе ріжу на шматочки і на 6-8 годин замочую в кефірі з прянощами і сіллю.

Потім викладаю все в посуд на дно, зверху нарізану кільцями цибулю, потім теж кільцями картоплю, далі все тими ж кільцями цукіні або молодий кабачок, підсолювати, поливаю зверху майонезом, закриваю посуд фольгою в якій роблю кілька отворів для виходу пари.

Гаситься при температурі не більше 200 градусів за Цельсієм.

Потім перед тим як страва готова знімаю фольгу, посипаю зверху тертий сир і в духовку при температурі 300-350 градусів за Цельсієм допікає до золотистої скоринки.

Смачно як гаряче, так і холодне!

Подаю з солоними огірочками або помідорами ...

є ще один рецепт, простого і дуже смачного болюда з картоплі запеченої в духовці.

склад

Картопля-8шт., часник, масло рослинне, зелень петрушки або кропу, сіль, перець

приготування

Картоплю промити, почистити. Зробити на кожній картоплині кілька надрізів, не прорізаючи до кінця, щоб картопля не розпадався, а трохи розкрився у вигляді віяла. Для часникового соусу: в миску покласти дрібно порізану зелень петрушки або кропу, додати пропущений через чесноковижімалку або дрібно порізаний часник, додати рослинне масло, посолити і поперчити за смаком.

Картопля добре змастити отриманим соусом, намагаючись також промащувати в місцях розрізів і викласти на змащене маслом деко. Запікати в духовці до готовності. особисто я фольгою не накривати, хоча можна і накрити.

Запікати при температурі 180-200 градусів.

Вітаю! Я готую картопля в духовці таким способом. Беру 1 кг картоплі, чищу, мою, нарізаю тонкими кружечками. Викладаю картопля в 3-4 шари в змащену маслом сковороду. Посипаю кожен шар тертим сиром, рубаним часником, сіллю і скроплюю розтопленим вершковим маслом. Зверху заливаю картопля склянкою молока і запікаю в духовці при 200-210 градусах до готовності. Дуже смачно виходить. Смачного.

Я знаю один чудовий, досить дієтичний рецепт. Треба взяти фольгу - розміром з шоколадну обгортку, очищений картопля і шматочок вершкового масла, з половинку волоського горіха. Картопля з маслом акуратно загорнути у фольгу, так щоб пар виходив зверху. Треба стежити, щоб фольга не порвалася, інакше масло витече. Поставити в гарячу духовку на 30-40 хвилин. Картопля виходить смачний, солити його необов'язково.

Для того, щоб приготувати картоплю в духовці, потрібно порізати картоплю великими кубиками. Потім взяти м'ясо, нарізати кубиками, можна взяти реберця. Нарізати кільцями цибулю, і натерти на крупою тертці морговку. Все це потрібно викласти на деко, який попередньо змастити подосолнечним маслом. Коли все викладіть, посоліть і поперчіть картоплю. Зверху можна натерти сиром м полити кетчупом або майонезом.

Приготувати картоплю в духовці можна так: картоплю чистять, миють, розрізають на великі часточки або залишають цілою (на свій розсуд), потім змащують її маслом, бажано вершковим, плюс можна посипати зверху трохи спецій за смаком. Після чого картоплю кладуть в духову піч і ставлять на 150 градусів. Хвилин через 15-20 картопля буде готовий.

Думаю, що багато господинь стикалися з такою

ситуацією. На наступний день після прийому гостей залишалася відварена остившая картопля. В цьому випадку треба порізати картоплю гуртками, посипати подрібненою приправою полити олією або жиром і на 10 хвилин в духовку.

Як приготувати картоплю в духовці

Для тих, кому подобаються відео демонстрації. Відео ролик про те, як запекти картоплю в духовці. У процесі запікання будуть використовуватися оливкова олія, цибульний порошок, сіль, природно, картопля, і т.д.

Я зазвичай чищу картоплю, вирішу її на невеликі часточки. Викладаю шарами. Між кожним шаром кладу подрібнений часник, майонез, тертий сир. Деко попередньо потрібно змастити соняшниковою олією. Запікати до готовності при 180 градусах.

Картоплю треба нарізати скибочками, змастити маслом, додати опціонні продукти. Відмінно підійдуть помідори, сир. Багатьом подобається картопля з майонезом. Картопля залишити в духовці на 15-20 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Картопля чиститься ріжеться навпіл, укладається на деко, до нього додають помідори та інші овочі за бажанням. Змащується маслом, ставиться в духовку на 20 хв, температура духовки повинна бути 200 градусів.