Як приготувати «кунжутний» хліб на меді і молоці в хлібопічці?

У хлібопічці дуже зручно випікати борошняні вироби. Вони виходять смачними і ароматними, в тому числі хліб. До того ж це економія часу.

Спробуємо спекти хліб на меді і молоці в хлібопічці "кунжутний".

Візьмемо для цього дріжджів сухих - 1 чайн. ложку, борошно в / с пшеничне - 450 г, сіль - 1 чайн. ложку, мед - пару ст. ложок, насіння кунжуту - 2 ст. ложки, масла вершкового - 20 г, масла кунжутного - 2 ст. ложки, молока 3,5% - 300 мл.

Змішаємо всі інгредієнти один з одним і відправимо в відерце хлібопічки. Перед випічкою верх буханця смажена молоком, присипаємо кунжутом. На апараті вибираємо режим "М", Випічка із середньою скоринкою.

Випікаємо до готовності. Виходить ароматний, апетитний хлібець.

Можна також зробити буханку побільше (900 г). випікати доведеться чотири години.

Для цього візьмемо дріжджів сухих пару чайн. ложок, борошна пшеничного - 600 г, солі - 2 чайн. ложки, меду і кунжуту однаково - по 4 столових ложки, масла вершкового - 40 г, масла кунжутного - 4 ст. ложки, молока - 360 мл.

вибираємо "режим", Готуємо ароматний хлібець в хлібопічці.