Як приготувати курячий рулет з начинкою із зелені?

Обсмажуємо подрібнену цибулину до м'якості.

Додаємо нарізаний шпинат, тушкуємо помішуючи 2-3 хв ..

Після кладемо рубаний кріп і знімаємо з вогню.

Відбиваємо курячу грудку, викладаємо начинку і трохи тертого сиру.

Потім звертаємо рулетиком і закріплюємо зубочисткою.

Перекладаємо рулет на сковороду і готуємо під кришкою, періодично перевертаючи.

Готовий рулет звільняємо від зубочистки і нарізаємо на шматочки.