Як приготувати ліниві голубці з рисом?

А я готую ліниві голубці так, вся моя сім'я дуже любить цю страву.

Відварити рис до напівготовності.

Нашаткувати і згасити капусту.

У казані обсмажую трохи свинячого окосту (нарізаного на маленькі шматочки, приблизно 200 грам) з цибулею, додаю туди ж нарізані печериці (можна консервовані), все добре обсмажую, потім додаю рис і капусту, солю, перчу і тушу до готовності, в кінці варіння додаю свіжу зелень (кріп, петрушку і кінзу).

Все мої ліниві голубці готові.

Можна подати зі сметаною і з салатом зі свіжих овочів.

Голубці люблять готувати в багатьох сім'ях, але якщо у вас мало часу, то можна зробити ліниві голубці. Потрібно дрібно нарізати капусту, ріпчасту цибулю, потім їх змішати і залити окропом, залишивши на 10 хвилин. У готовий рис додамо отжатую суміш з капусти та цибулі, додати м'ясний фарш, солимо і перчимо. Вмочуємо руки в холодній воді і ліпимо котлетки великого розміру, потім обвалюють їх в панірувальних сухарях, обсмажуємо на плиті, поміщаємо в форму, запікаємо в духовці, заливши сумішшю сметани і томату. Розміщуємо в духовку на 45 хвилин і доводимо до готовності.

Рецепт ледачих голубців: Промитий рис відварити вісім хвилин, потім капусту порізати на квадратики 1 * 1 см, приготувати фарш з індички, цибулю теж прокрутити з фаршем, потім відварений рис змішати разом з нарізаною капустою і фаршем з луком з індички, влити яйце, змішати все разом, додати сіль за смаком. Взяти форму, з отриманої суміші зробити котлети, укласти в форму, залити водою до половини і поставити в духовку на 180 градусів, хвилин на 20-30. Готові ледачі голубці подавати з майонезом або сметаною.

Найпростіший рецепт приготування такої:

Відварюєте рис.

Гасіть нашатковану капусту з додаванням масла або маргарину.

На сковороді обсмажуємо м'ясний фарш з цибулею.

Все змішуєте в каструлі. Додаєте сіль. спеції, подрібнений часник, можна зелень.

Можна запекти в духовці, виклавши продукти шарами. Останній - капустяний. Зверху бажано змастити сметаною, змішаною з томатною пастою, вийде гарна скоринка.

Смачного!

Я готую просто. Обсмажую цибулю, потім додаю до нього фарш і роблю з ним те ж саме, потім слід нашаткована капуста, нарешті, додаю заздалегідь відварений, але не до повної готовності рис. Іноді можу додати гриби.

Так як люблю ліниві голубці з соусом, то в блюдо кладу ще сметану. Все це і готується до завершення. От і все.

Солити, перчити, приправи - за смаком кожного.

Як і зелень.

я готую за стандартним рецептом але завжди додаю помідори і болгарський перець, трохи незвично для ледачих голубців але рис смачніше з помідорами а болгарський перець зраджує страві своєрідну пікантність.

Нашаткуй ті не багато капусти і пропустіть її через м'ясорубку і додати до фаршу з рисом. Після обсмажити з двох сторін, а після згасити з томатною підливою