Як приготувати Малосолоне помідори?

1-1.5 кг помідор наколоти з двох сторін

Маринад на 1 л води

2 ст. л. солі

5 ст. л. цукру

150 мл 5% оцту

перець горошок, кріп, часник

У киплячу воду закласти всі інгредієнти. Коли закипить знову, уаложіть помідори в один шар в цей маринад, каструлю треба брати широку. Накрити кришкою і на самому маленькому вогні, який у вас є, томити 7-10 хвилин. Вимкнути і залишити на ніч. Вранці перекласти в холодильник. Увечері помідори будуть готові.

Смачного.