Як приготувати мариновані яблука на зиму? Хто пробував?

Я пробувала. Дуже смачно вийшло. Брала маленькі домашні яблучка, вирізала серединку, не розрізаючи самого яблука і складала в трилітрову банку, потім потрібно залити окропом, потримати хвилин 20, вилити воду в каструлю і зварити сироп з цукром, на трилітрову банку я брала 250 грамів цукру, варила сироп, заливала яблука і закатувала залізною кришкою.

Рецепт - простіше нікуди, принцип такий же, як при закатку компоту, але яблука виходять чудові! Вся сім'я їсть із задоволенням, велика банка взимку за пару днів йде.

В принципі, можна спробувати яблука і нарізати шматочками, але мені здається, що вони не будуть такими міцними, будуть набагато м'якше, ніж цілі і можуть розвалюватися.