Як приготувати овочевий Кугель з крабовими паличками (рецепт + фото)?

Гарбуз - 400 г

Морква - 1 шт

Картопля - 1 шт

Цибуля ріпчаста - 1 шт

Часник - 3 зуб.

Шпинат - 300 г

Яйце куряче - 3 шт

Борошно - 3 ст. л.

Оливкова олія - ​​3 ст. л.

Зелень (будь-яка за смаком, краще різну) - 1 Пуч.

Крабові палички - 12 шт

Овочі помити і почистити.

Гарбуз, морква, картопля натерти на крупній тертці і віджати.

Часник і цибуля почистити і дрібно нарізати, зелень помити і дрібно нарізати.

Шпинат розморозити і віджати.

Все перемішати. Посолити, поперчити.

Додати борошно, перемішати. Яйця збити виделкою

І додати до овочевої масі.

Форму викласти папером для випічки.

Приготувати крабові палички. Я взяла крабові палички «А'море» від компанії «РОК-1».

У форму викладаємо третину овочевої маси.

Потім крабові палички в шаховому порядку, знову овочі, палички, і зверху овочі.

Зверху заливаємо гарячим оливковою олією.

Випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці 45 хвилин.

Злегка охолоджуємо, виймаємо з форми, нарізаємо і подаємо до столу. Чудово подати зі сметаною!

Смачного!