Як приготувати печінку, щоб був приємний запах?
Відповідей: 4
0 +/-
Перед приготуванням залити водою, щоб вийшло якомога більше крові. печінка дуже "любить" цибуля. Тому, коли готуєте печінку, цибулі повинно бути багато. Довести до напівготовності і залити вершками або сметаною.
0 +/-
Проткнути сиру печінку в декількох місцях ножем або виделкою, замочити в сметані на годину. Смажити з Луома або перцем, за 7-10 хвилин до готовності залити вершками
0 +/-
Смачно і ароматно - обсмажити печінку з грибами та цибулею, попередньо вимочивши її.
0 +/-
Вимочити в молоці приблизно 30 хвилин, при обсмажуванні додати цибулю і в кінці сметану.
Залишити відповідь