Як приготувати пельмені “Золоті рибки”? Поділіться рецептом?

Тут особливого секрету або рецепта немає, крім фігурної їх ліплення і того, що варити їх потрібно в пароварці. Тісто готується звичайним методом, як для звичайних пельменів, фарш теж. Можна взяти м'ясний, можна приготувати з овочевим фаршем, з кальмарами або рибою.

Але саме за рецептом рекомендується брати курячий фарш, тоді на смак такі пельмені будуть ніжніше і смачніше. Спочатку може здатися, що складно приготувати ці Золоті рибки, але насправді, це просто, але звичайно займає багато часу.

Ось процес їх ліплення:

Великий плавник в пельмені потрібно розрізати на дві частини і кожен з них затиснути, сформувавши хвостики.