Як приготувати пиріжки з буряком?

Взяти невелику відварену буряк, потерти на овочеву тертку, змішати з сирим яйцем, потім додати на свій смак різні інгредієнти: сіль або цукор, можна обсмажені до золотистого кольору півкільця цибулини або дрібно порізаний чорнослив, або родзинки, а можна і сир - і вийде начинка для пиріжків. А потім класичні рецепти випікання пиріжків - або на рослинній олії на сковороді, або на пергаментному папері або фользі в духовці.