Як приготувати пиріжки з горбушей з готового листкового тіста?
Відповідей: 2
Взяти 300гр філе горбуші, порізати маленькими шматочками і посмажити на вершковому маслі.
Додати 1ч.л соєвого соусу, перець, мелену паприку, сіль-за смаком.
Тісто завтовшки в півсантиметра порізати на квадрати, на середину покласти начинку, згорнути, надавши форму пиріжка.
Викласти на змащену форму і випікати 15-20хвилин.
Для того, щоб приготувати листкові пиріжки з начинкою з горбуші, вам потрібно відварити горбушу і насмажити пару цибулин на рослинній олії, подрібнивши їх, потім змішати з горбушей і відвареним рисом і спекти калачів з такою начинкою. Горбушу потрібно подрібнити.
Можна приготувати фарш з консервованої горбуші, ви повинні розім'яти виделкою рибу і змішати її з рисом і смаженою цибулею, поперчити і посолити рис.
І ще як варіанти начинок, це консервована горбуша з відвареним яйцем, або горбуша відварна з відвареним яйцем.
Пиріжки можна формувати у вигляді прямокутників або трикутників, їх дуже зручно загортати.
Залишити відповідь