Як приготувати пюре з картоплі для 7 шестимісячної доньки?

Картопля вимочувати не обов'язково, а то крохмаль виділиться. Максимум, щоб полежав в холодній воді хвилин 5. А якщо картопля гарна (перевірена), то можна взагалі не вимочувати.

Почистити, порізати навпіл, залити холодною водою, варити хвилин 15-20-30 (в залежності від щільності картоплі), трохи підсолити після закипання і доварювати до повної готовності. Чіпати виделкою, щоб була м'яка.

Після закінчення варіння воду злити, додати гаряче кип'ячене молоко і вершкове масло. Придушити товкачем, можна і міксером (блендером). Консистенція пюре повинна бути не дуже рідкої, але і не дуже твердою. Робіть на свій смак, але пожиже, як манну кашу.

Якщо є час, то прикрасьте як-небудь це блюдо. Дитина буде краще їсти.