Як приготувати рибу, смажену в тесті?

Для початку необхідно філе риби заправити спеціями на ваш смак, а потім приступити до приготування тіста. Для цього в борошно наливаємо 1 стакан молока додаємо соняшникової олії 10-20 грам і підсолені 3 жовтки перемішуємо і даємо настоятися 15-20 хвилин, а перед смаженням додаємо білки, занурюємо рибу в тісто і смажимо.