Як приготувати салат “Мавпа”?

Коли зустрічаєш в кулінарній книги рецепт салату "мавпячі мізки", Стає якось недобре. А адже його ще й у формі мавпячої мордочки викласти треба. І як це є?

По-моєму, назва "Мавпа" дуже підійде фруктового салату, в який обов'язково входять банани. Таке блюдо дуже добре підійде до новорічного столу в якості зміни після ситних і важких салатів з майонезом. А форма подачі може бути такий

або такий

Якщо ж неодмінно хочеться побачити на столі мавпочку, то пропоную таке ось прикраса столу

У вигляді ідеї: є форми для випічки з зображенням мавпячої мордочки або навіть фігурки мавпи

Щоб ними скористатися, потрібно підібрати рецепт паштету або форшмака. І в першому випадку контури мордочки позначити за допомогою майонезу, а в другому - зробити посипання з дрібно натертої буряків, сиру або яєчного жовтка.

Символом наступаючого 2016 року стане мавпа, тому поява на святковому столі салатів в формі і вигляді мавп буде зовсім не рідкістю.

Наведу кілька прикладів (корисних посилань на рецепти) салатів-мавп до Нового Року:

• салати "Мавпа" на 2016 рік: покрокові рецепти з фото;
• Салат Мавпа на Новий Рік;
• салат "Мавпа": Покроковий кулінарний рецепт ...

Зробіть свій улюблений салат, а прикрасьте спорудивши мордочку мавпочки з продуктів, які увійшли до складу страви. Можна зробити солодкий салатик мавпочка, буде виглядати ось як на останній картинці. Візьміть будь-які фрукти і фантазуйте!

Майбутній 2016 рік - рік мавпи. Тому на новорічний стіл ми обов'язково приготуємо якийсь легкий салатик під простою назвою "Мавпа".

Це може бути салат у вигляді мордочки мавпи, або просто якийсь салат, в складі якого будуть присутні фрукти - основний раціон мавпи. Наприклад, курка з апельсином.

Ще варіант з виноградом (який хтось вважає фруктом, хтось - ягодою):

-курка (2 курячі грудки);

-яйця (6 штук);

-сир (200 грам);

-виноград (300 грам);

-горіхи (люблю волоські, 100 грам);

-майонез.

Сир і варений яйця натерти, курку обсмажити в маслі і порізати кубиками.

Оформлення - як підкаже ваша фантазія. Можна так:

Повинен відразу ж зазначити, що немає салату з якимось "мавпячими" інгредієнтами з тією ж назвою. Будь-салат, аж до класичного "Олів'є" викладайте мордочкою мавпи це і буде салат мавпа.

Очі можна з часточок моркви, надати обличчю форму можна отварённой буряком, а загальний фон звичайний олів'є (це наприклад).

Можна банани додати замість моркви, банани дружать з мавпами.

Всі салати під назвою "мавпочка" зводяться до того, що їх просто викладають у вигляді цієї тварини, символу майбутнього року. Так що готуйте будь улюблений салат, можна найпоширеніший святковий в Росії "олів'є". Потім знаходите в інтернеті ескіз, наприклад, такий:

Потім салат викладаємо не в глибоку салатницю, а в плоску, і починаємо прикрашати тим, що знайдеться під рукою. В даному випадку це варена натерта на дрібній тертці моркву, яєчні жовтки і маслини.

Ще один нескладний, але цікавий варіант прикраси новорічного салату - мавпочка з ковбаси.

Мені чомусь - то здається, що назвати салат "Мавпа" можна в двох випадках.

Перше, якщо він прикрашений в мавпу тематиці. Наприклад, із зображенням самої мавпи або бананових пальм.

А другий випадок, якщо в салаті є найулюбленіший мавпячий фрукт - банан. Ось які салатики можна назвати "Мавпа".

Салат закусочний з грибами.

Легкий салатик з огірком і бананом.

Десертний салатик з родзинками.

Вибирайте салат на свій смак. І тоді в рік Мавпи у вас точно буде салат її імені.

Салат під назвою "мавпочка", в складі якого "мавпячий" інгредієнт - банани.

Що знадобиться для салату (він листковий):

куряче м'ясо, відварене, різане дрібними шматочками,

горіхи за смаком, наприклад, волоські,

варені яйця,

терта на крупній тертці варені морква, картопля,

сир.

Кладемо інгредієнти в тій послідовності, в якій вони записані, кожен шар Промазуємо сметаною.

Самий верхній шар прикрашаємо кружечками бананів і посипаємо кокосовою стружкою.

салат "мавпячі мізки" можна приготувати не знаю чому його так назвали а по мені так він смачний і ситний ось вам рецепт беремо картопля, солоні огірки, морква, чорнослив і печінку яловичу відварену в підсоленій воді. Натираємо це все на крупній тертці кожен шар змащуємо майонезом, чорнослив можна нарізати дрібно, потім це все в холодильник на 2 години і все.