Салат з перепілкою, руколою і курагою готую так: м'ясо перепілки отвареваю, ріжу дрібними шматочками, додаю руккулою, яку попередньо помила і порізала, також додаю курагу, сир, трохи кедрових горішок, варені яйця.
Для заправки я брала 2 столові ложки майонезу, трохи лимонного соку, 3 столові ложки сметани, все ретельно перемішала і заправила салат.
Залишити відповідь