Для приготування цих тістечок нам потрібно: 125 грам борошна, 200 грам вершкового масла, щіпка солі, 3 яйця, 125 грам подрібнених волоських горіхів, 250 г цукру, 200 грам шоколаду, 125 грам подрібнених фініків.
Масло і шоколад розтопити на водяній бані.
Яйця збиваємо з цукром міксером хвилин 3 - 5, суміш повинна трохи загуснути.
Борошно просіваємо з сіллю і додаємо до яєчної суміші .. Потім додамо горіхи і фініки. Все добре перемішуємо.
Беремо форму (28 на 18 см.) І вистилає її папером для випічки. Виливаємо отримане тісто в форму і ставимо її в попередньо нагріту до 180 градусів духовку і випікаємо 30 - 40 хвилин.
Дістаємо форму з духовки і охолоджуємо разом з вмістом 10 хвилин, потім перекладаємо на решітку.
Перед подачею розрізати на 15 квадратних тістечок. Їсти можна як в теплому, так і в холодному вигляді.
Залишити відповідь