Як приготувати сирне “Рафаелло”?
Відповідей: 3
-плавлений сирок
-Твердий сир
-маслини або оливки
-часник
-зелень кропу (але не обов'язково)
-майонез
Натерти на дрібну тертку сир, порізати зелень, дрібно нарізати часник або пропустити через прес. Часник змішуємо з плавленим сирком і майонезом, в серединку кладемо маслінку, скачуємо кульку, обкативая в твердому сирі та зелені.
для закуски "Рафаелло" вам знадобиться: 2 палвленних сирка (твердих плавлених), 3 яйця, 2 зубчики часнику, горіхи (волоські або мигдаль), крабові палички, майонез.
Приступимо: сирки і вирение яйця потерти на дрібній тертці, додати тертий часник, майонез (щоб маса була досить густою). Скачати з маси невеликі кульки. Всередину кожної кульки покласти горіх. На дрібній тертці натерти крабові палички. Кожна кулька обваляти в тертих крабових паличках. Поставити в холодильник до подачі. Смачного!
Сирні кульки, або сирне "Рафаелло", - Відмінне блюдо до святкового столу. Завжди користується шаленою популярністю у гостей. Також, сирні кульки відмінно підійдуть як легка і ситна закуска до пива. рецепт сирних "рафаелок" можна подивитися ОСЬ ТУТ.
Залишити відповідь