Як приготувати сирний суп з печерицями?

Варіть звичайний сирний суп, тільки додаєте туди замість курки - шампіньйони)

Або можна і те й інше поєднати., І дуже дивний супчик сирний вам зварити.

Правда., Я такі супи варити не вважаю за краще,

Аж надто жирно і калорійно виходить .. в жири і холестерин поганий відкладається.

Якщо дуже подобається, то зрідка звичайно можна.

Особливо чоловіки дуже люблять такі страви.

А СВІЙ суп у вас буде тільки тоді, коли ви самі придумаєте СВІЙ фірмовий рецепт його приготування)

І нікому його не розповідайте, інакше він буде вже не СВІЙ!)

Удачі Вам у фантазії приготування смачних фірмових страв!)

Я роблю суп з печериць приблизно раз в тиждень. Це найшвидший і смачний суп. Поки вариться бульйон з картоплі, підсмажую цибулю, додаю туди трохи моркви, натертої на крупній тертці, а потім і різані печериці, солю, перчу, за 3 хвилини до готовності додаю шматочок вершкового масла і злегка припорошує борошном. Перемішую, заправляю суп, проварюю 3 хвилини, насипаю зверху дрібно нарізану петрушку або зелений лук. Все готово за 20-25 хвилин. Дуже смачний, легенький супік.

Тертим сиром посипаю прямо в тарілці.