Як приготувати сёмужний тортик?

Нам знадобитися: 0.300 гр. філе сьомги, 1 авокадо, 1 свіжий огірок, листя пікінской капусти, по 2 шт. червоного і жовтого болгарського перцю, 3 яєчні білки, 0.080 гр. твердого сиру, 3 ст. лож. плавленого сиру, 0.300 гр. дрібних товарних креветок, ікра, кедрові горішки, майонез. Перший шар дрібно порізані огірок, авокадо, листя капусти і плавлений сир. Потім йде шар сьомги, порезаной кубиками. Далі порізані соломкою червоний і жовтий перці. Цей шар змащуємо майонезом. Потім кладемо натертий яєчний білок і знову намазуємо майонезом. І верхній шар тертий сир. Пекінські листя порвати на не великі шматочки, посипати страву і викласти на них креветки. Скропити лимонним соком і прикрасити ікрою і горішками. Смачного!