Як приготувати смажені гребінці з перцем чилі?

Смажені гребінці з чилі - це очнь швидке в приготуванні, нетрудомістке і дуже смачна страва.

Гребінці перед смаженням потрібно спочатку протягом 30 хвилин замаринувати в суміші часнику, дрібно порізаними перцю чилі, вина, цукру і 2 столових ложки олії.

Гребінці вийняти з маринаду і на розпеченій сковороді з антипригарним покриттям і невеликою кількістю масла дуже швидко обсмажити по одній хвилині з кожної сторони (не пережарьте, а то гребінці стануть гумовими).

Вийняти гребінці, влити в сковороду маринад, прокип'ятити його 2-3 хвилини, полити їм гребінці.

подати "Смажені гребінці з перцем чилі" можна з овочами соте (Броклі, спаржа, молоді кабачки і бейбі морква) або свіжим салатом з овочів.

Необхідні інгредієнти для страви "Смажені гребінці з чилі":

Смачного! Не забудьте про бокалл білого вина!