Як приготувати тушковану капусту з індичатину?
Відповідей: 3
Тушкована капуста з індичатину популярне другу страву і приготувати його не складно, мій рецепт приготування такий.
Я беру м'ясо грамів чотириста і нарізаю його у вигляді гуляшу довгими смужками, потім обсмажую з морквою тертої на середньої терочке і цибулею, який потрібно різати кільцями.
І потім це м'ясо складаю в каструлю або гусятницю з товстим дном.
Шаткую капусту і додаю її до м'яса, перемішую і накриваю кришкою. В кінці приготування можна покласти часник, сіль, спеції і ложку томату або кетчупу.
І добре розмішати. Подавати можна до картоплі відварного, пюре або рису. Виходить прекрасне і ситне блюдо.
м'ясо індички порізати на шматочки, порізати півкільцями цибулю і моркву, посолити і поперчити. У казан налити трохи соняшникової олії і опустити туди овочі з м'ясом, накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 30 хв., Періодично перемішуючи, Капусту нашаткувати, злегка посолити і віджати, додати капусту до м'яса, накрити кришкою. В кінці додаю томатну пасту, перець чорний мелений і лавровий лист. тушкувати до готовності Мені дуже подобається. Смачного!
Індичину порубати на шматки потрібного розміру. Налити в каструльку масла і обсмажити трохи м'ясо. Посолити, додати водички. Як м'ясо майже приготуватися і буде м'яким додати до нього овочі-капусту, цибулю, моркву і тушкувати до готовності овочів. Додати спеції.
Залишити відповідь