Як приготувати вафлі з допомогою вафельниці? Рецепти домашніх вафель?



+6 +/-

Пам'ятаю, що їх потрібно скручувати трубочками, а коли охолонуть, то виходять хрусткі, дуже смачно.

Профіль користувача Banach Запитав: Banach  (рейтинг 9121) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Тісто для них дуже просте. Вам знадобляться:

  • один жовток курячого яйця (можна ціле яйце, якщо нікуди дівати білок, але тоді вафлі виходять трохи мене хрусткими);
  • 1/2 склянки цукру;
  • 100 грам вершкового масла;
  • 250 мл. молока;
  • 250 мл. води;
  • борошна стільки, щоб тісто було сметанному густоти, яка не дозволяє йому вилітся з вафельниці;
  • сіль, сода, ванілін - по щіпці.

У ролику нижче показано, як замісити тісто і як випікати вафлі:

Відповів на питання: Hyo