Як прикрасити тортик на Тетянин день?

Гарне питання! Якби мене запитали, то я б запропонувала зробити розкішні квіти з мастики. Але не те, що прийшло в голову, ліпила б. Я б створила букет з тих квітів, що любить Танечка. Наприклад, якщо взяти м'який зефір для мастики, то можна буде створити навіть конвалії. Тобто, мастика буде настільки пластична і надійна, що дозволить вам створити навіть найменші квіточки. При цьому квіти вийдуть реалістичними настільки, що їх буде просто шкода є).

Ще один дуже симпатичний варіант - полуниця в шоколаді. Можна взяти ягідки середнього розміру з листочками і плодоніжками; шоколад може бути будь-яким. Топимо шоколад і занурюємо майже всю полуничку. Не варто її прямо повністю занурювати в шоколад. Коли поруч з глибоко-коричневим фоном буде червона плямка соковитої ягоди, композиція придбає загадковість, що викличе ще більший апетит і інтерес). У нас полуниця продається практично круглий рік.

Можна так само зварити крем або приготувати його з незвичайних продуктів. Мені подобається в роботі сир вершковий "маскарпоне". Думаю, що багато хто вже пробували десерти на його основі, а крем, до речі, зовсім не гірше.

Дуже непогано виглядають фрукти під желейною шапкою. Звичайно, якщо ви раніше ніколи не робили таку прикрасу, вам буде складно. Тому, візьміть собі для допомоги формочку для тортів. Або прикрашайте торт в рознімної формі, в якій він випікався.