Як прискорити дозрівання авокадо?



+4 +/-

Через 4 дні хочу приготувати салат з авокадо, а він дуже твердий. Чи можна прискорити дозрівання авокадо? Як?

Профіль користувача Syringes Запитав: Syringes  (рейтинг 20765) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-
Найкраща відповідь

Можна, можливо

  1. Покладіть незрілий авокадо в паперовий пакет. Пакет необхідний для того, щоб утримати газ етилен, який сприяє дозріванню авокадо.

Бажано що б пакет був без отворів.

2.Положіте в паперовий пакет банан, яблуко або помідор. Банан впорається краще за всіх, але чудово підійдуть і інші фрукти. Якщо у вас нічого цього немає, але є ще один авокадо, покладіть в пакет його.

3.Храніте пакет при кімнатній температурі в закритому вигляді. Не тримайте його під впливом прямих сонячних променів; найкраще підійде температура 18? -24? C. Якщо ви не додавали в пакет інші фрукти, то на дозрівання авокадо піде 2-5 днів

І регулярно перевіряйте пробуючи його на твердість

Відповів на питання: Chinho