Як спекти часниковий хліб з травами і горіхами?



+3 +/-

Які горіхи підійдуть?

Профіль користувача Marscha Запитав: Marscha   (рейтинг 5418) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Для випікання цього хлібця будуть потрібні чотириста п'ятдесят грамів пшеничного борошна, чотири великих ложки масла оливок, дві маленькі ложечки цукрового піску, сто мілілітрів води, шістдесят грамів пластівців з вівса, три зубчики часнику, шістдесят грамів волоських горіхів, сто дев'яносто мілілітрів молочка, півтори маленьких ложечки базиліка, одна маленька ложечка швидкодіючих дріжджів, півтори маленьких ложечки прованських трав. Очистимо волоські горіхи від шкаралупи і в блендері подрібнити. Часник роздавимо чеснокодавку. У відповідну і зручну ємність наллємо воду, молоко і оливкове масло. Злегка перемішати, Всип борошно, вівсяні пластівці, додамо подрібнені часник і волоські горіхи, базилік і прованські трави. Насипом сіль і цукровий пісок. Приєднаємо швидкодіючі дріжджі, перемісити і вимісити тісто для випікання хлібця. Покладемо тісто у форму для випічки хлібця і відправимо в розігріту до двохсот градусів духовку на тридцять хвилин. По закінченні цього часу, виймемо готовий хліб з духовки, дамо йому час для охолодження і виймемо з форми. Смачного!

Відповів на питання: Altered