Як спекти пісочний пиріг з м’ясом?

Для приготування пісочного тіста знадобитися: дві склянки борошна, 100 вершкового масла 1/3 чайної ложки солі, 1 яйце, 1 ст. ложка сметани, 1/2 чайної ложки соди, гашеного оцтом. має вийти

круте тісто, яке треба залишити на одну годину в холодильнику. Начинка для пирога: м'ясний фарш підсмажити з цибулею, посолити. Пиріг змастити яйцем, випікати при 180 градусах 30-40 хвилин.