Якщо ви взагалі ніколи не створювали Joomla шаблони самостійно, то візьміть готовий шаблон (безкоштовних багато в мережі) або взагалі стандартний і уважно розберіться з яких блоків він складається, які в ньому віджети і як підключаються. Коли розберетеся, що за чим, починайте його видозмінювати - поміняйте картинки (шапку, фон), блоки попереставляйте місцями. Коли зрозумієте основну ідею, зможете створювати свої шаблони для Joomla.
Залишити відповідь