Солоне сало дуже корисно для організму, набагато корисніше, ніж смажене, або варене. Дуже люблю домашнє солоне сало, як запах почую, відразу слинки біжать! Воно покращує роботу головного мозку, серцевого м'яза, впливає на роботу нирок і покращує склад крові. Але воно калорійне, так що можна в день 1-2 шматочки вживати
Хоч і кажуть частенько, що сало - це виключно українська їжа, в корені з цим не погоджуся !!! Сало - це продукт, який (в тому чи іншому вигляді) вживають ВСЕ слов'яни !!! Інша справа, що ТІЛЬКИ Хохлов (прошу вибачення, ні чого особистого!) Вміють його готувати так, як ніхто інший.
У зимовий період часу без сала - ні як прожити неможливо! Якщо на обід (з першим) у мене немає сала, то обід вже не так смачний і корисний. Та взагалі без сала взимку - НІ КУДИ! Влітку якось простіше (іноді, в охоточку, і з'їсти небагато), а взимку сало - один з найважливіших, стратегічних так би мовити, продуктів !!!
От якось так...
Відмінно ставлюся. Особливо в тандемі з гарячим борщем і часничком)
Сало такий продукт, який не можна замінити нічим, по крайней мере, це моя думка)
До сала можна ставитися по різному. Хтось його любить, хтось ні. Але вченими доведено, що як не дивно, це дуже корисний продукт. Сало здатне зміцнювати нирки, серце і кістки. Воно містить рідкісний набір ненасичених жирних кислот. Головне не забувати прислів'я «Що занадто, то не здраво». Головне кількість з'їденого сала.
Я сало люблю як ні коли! Сало корисне для травлення, його потрібно іноді додавати в свій щоденний раціон. Наприклад з першою стравою можна порізати маленькими скибочками сальця і вперед. Сало надає інших страв незвичайний смак, особливо коли воно ніжне і свіже!
Воістину класний продукт, шкода звичайно, що багато його в раціоні спостерігати не бажано, все таки жирна їжа =)
Залишити відповідь