Як з борошна млинців замісити тісто для пиріжків?

Часто роблю таке тісто з кефіру і борошна млинців для пиріжків.

беру:

• 1 стакан кефіру,
• 2 - 2,5 склянки борошна.

Більше ніяких продуктів в тісто не додаю, так як в млинцевій борошні вже містяться всі необхідні інгредієнти.

Замішую тісто, перекладаю його в целофановий мішечок, через 1,5 - 2 години тісто готове. Виходить приблизно таке:

Начинку для пиріжків можна використовувати будь-яку, підійде воно і для біляшів, так само модно сосиски в нього загорнути і смажити. А якщо залишається, то роблю не великі коржики.

Смачного!