Як за 10 хвилин приготувати гарячий сніданок?

Зазвичай я варю вранці вівсяну кашу на молоці. Десяти хвилин цілком вистачає, тому що пластівці я вибираю швидкого приготування. Ну і яєчню ніхто не відміняв. Можу солодкі грінки з яйцем зробити або сирники з заздалегідь приготованого тесту посмажити. А іноді і замаринований стейк чоловікові приготувати, якщо дуже просить і подати з овочами.

Якщо вже яєчня, то за східним. З овочами. Начебто марокканська кухня в оригіналі. Шакшука зветься.

Спрощений ранковий варіант:

Дрібно нарізану цибулю злегка обсмажують, додається нарізаний кубиками болгарський перець, потім помідори дрібно нарізані і краще без шкірки. Трохи часнику (НЕ давленного, а рубаного), червоного гострого перцю (в оригіналі стручкового треба б). Сіль, спеції і зелень. Все уварюється до легкого загустіння і вбиваються яйця в спеціально зроблені ними ж поглиблення за кількістю їдців. Однак я яйця збиваю і заливаю, як омлет. Закрити кришкою і потримати ще 2-3 хвилини на середньому вогні. Якраз 10 хвилин на це вистачить.

Таке ж блюдо без яєць називається матбуха. Виходить гострий і смачний салат, який можна їсти холодним з м'ясом, рибою і просто хлібом. Можна і з сиром теж.

Це варіант для Ельбар спеціально. Щоб яйцями не зловживати.

Для любителів каш. Мій чоловік вівсянку змішує з сиром або дрібно рубаним кропом. Я це їм може 1 раз на рік. Не моє....

Ще варіант швидкого сніданку.

Замість звичайного тосту з сиром заповнити булочку пластинками сиру, а між ними рубаним тунцем з банки з нарізаними помідорами. Можна трохи майонезу туди додати і все в тостер на 2-3 хвилини.

Дуже швидко, за 10 хвилин можна приготувати лук в клярі.

Ріжемо цибулю кільцями, окремо збиваємо вінчиком 2 яйця, й ст. ложку борошна і у ст. ложку молока, сіль, перець. Заливаємо цим кляром кільця цибулі і ложкою викладаємо на сковорідку. Виходять такі ароматні й хрусткі "відбивні". Можна відразу все вилити на сковороду і приготувати такий цибульний омлет.

А можна додати сюди ж трохи фаршу. Поєднання продуктів: цибуля, фарш, борошно, яйця і перець створюють смак і аромат чебуреків 🙂 Такі "ледачі чебуреки" виходити, дуже смачно. Моєму чоловікові подобаються.

Ось так виглядає цибуля в клярі. Готуватися за 10 хвилин. Докладний рецепт з фото дивіться тут:

Я роблю не у фритюрниці, а в звичайній сковорідці. Для різноманітності підійдуть!

Смачного!

А мені і 10 хвилин лінь витрачати іноді на приготування сніданку. Що-небудь би швидше. Найпростіше приготувати омлет, яєчню або заварити окропом якусь кашу в пакетику. Яєчню приготувати просто, в омлет можна додати майонез для більшої ніжності. А кашу просто залити окропом або гарячим молоком і дати настоятися. Можна також згадати про різні небезпечні гарячі продукти, типу сосисок, сардельок. І навіщо хвилюватися про їжу і її розмаїтті. Ми харчуємося тільки заради енергії. Що є в холодильнику - з того і приготувати. По можливості намагаючись не використовувати занадто вже ненатуральних інгредієнтів.

Якщо хочете швидко приготувати ситний сніданок, то можна зробити так:

Ріжемо кілька скибочок батона. Потім готуємо заливку: беремо два сирих яйця, дрібно ріжемо ковбасу і помідори, солимо і перчимо до смаку, додаємо чайну ложку майонезу і перемішуємо.

Сковороду змащуємо вершковим маслом і укладаємо на неї хліб. Спочатку підсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо і заливаємо заливкою. Смажимо до готовності.

Виходить дуже незвичайний сніданок.

Смачного!

Я готую сніданок за 10 хвилин. Він складається зазвичай з вівсяної каші (я купую ту, яка вариться 2-3 хвилини, з ранку я не можу приділяти їй більше часу), додаю в неї порізаний банан або інші фрукти \ ягоди по сезону. Роблю бутерброди з домашньою бужениною або козячим сиром Снофрікс (вже багато років, інші сири з ранку не визнаю), какао і кави. Усе. Сніданок готовий.

Дівчатка! Ще супер швидкий варіант сніданку. Писала відповідь про варення і згадала про авокадо. Взагалі варити не треба нічого. Розім'яти з дрібно подрібненою цибулею, сіллю і лимонним соком. Намазати на хліб + кава або чай і можна сир.

Смачно і корисно.

ОПС! Сніданок повинен бути гарячим ж.

Ну так чай або кава це теж гаряче або як?

Якщо з вечора замаринувати куряче філе з аджикою, відбити її, або рибу, поклавши все це в холодильник на ніч. Одного ранку це можна швидко прожарити на сковороді. До гарніру вівсяні пластівці відварити. (Я зазвичай купую які варяться 3 хвилини.)

Можна ввечері відварити грудку, далі порізати її і можна замаринувати в чому-небудь. Вранці ж її дістати, покласти на гарячу сковорідку і залити зверху яйцями, вийде смачний сніданок і швидко. До нього можна додати сік або зелений чай.