Як зробити цукерки-льодяники будинку?



+6 +/-
Профіль користувача Arachnoid Запитав: Arachnoid   (рейтинг 28068) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

Зараз не кожен згадає, як в дитинстві ми любили півники на паличці, це така форма льодяника, яку придумали ще в давнину. У домашніх умовах, можна зробити самому, такий смачний льодяник, форму можна придумати самому. Приготуйте дерев'яні палички, фольгу. У залізну ложку, насипати цукор і додати воду, піднести до вогню, газового пальника і розтопити цукор. Готову суміш схожу на карамель, коричневого кольору,

вилити на паличку, яка розташована на фользі. При застиганні, опустити в воду. Льодяник на паличці готовий.

Відповів на питання: Royet  
1 +/-

я пам'ятаю цукерки з дитинства цукор на сковороді топили поки він рідким стані, потім в формочки заливали.

Відповів на питання: Steindl